フランス料理本 GUY MARTIN Amazon.co.jp: シェフの哲学: 食の探求から三つ星レストランのの詳細情報
Amazon.co.jp: シェフの哲学: 食の探求から三つ星レストランの。Homemade product Guy Martin。What It's Like to be Guy Martin, Chef-Owner of Paris' Oldest。フランス伝統料理の継承 未来に向けて進化する古典フランス料理。世界的有名シェフの料理本 アートとしても専門書としても日本語でも記載がありますのでご安心下さい